basmatirice.ru · +7 916 923-00-07
Рис с вермишелью
Поджаренная тонкая вермишель придаёт рису ореховый аромат.
Какой рис выбрать
Басмати. Время ниже — для обычного белого басмати; пропаренный Sella готовьте с учётом инструкции на упаковке и пробуйте зерно.
Готовим вместе
- 01
Промойте рис и слейте воду. Длинную вермишель поломайте на короткие кусочки.
- 02
Растопите масло, добавьте вермишель и непрерывно помешивайте до светло-коричневого цвета.
- 03
Добавьте рис и прогрейте 1 минуту. Осторожно влейте воду и посолите.
- 04
Доведите до кипения, накройте и готовьте на слабом огне 18–20 минут. Проверьте мягкость риса.
- 05
Снимите с огня и выдержите 10 минут под крышкой. Разрыхлите перед подачей.
Вермишель темнеет быстро: подготовьте воду заранее.
Домашняя версия Basmati Rice. Пропорции и время ориентировочные.
Ещё к вашему столу
Выбрали блюдо? Подберите рис для своей кухни.
Каталог басмати ↗