Рецепты от Basmati Rice
basmatirice.ru · +7 916 923-00-07
Домашняя кухня · Гарниры
Рис с зелёным горошком
Быстрый гарнир с зеленью для будничного обеда.
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ35 мин
СЛОЖНОСТЬПросто
БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ4 порции
Какой рис выбрать
Басмати. Время ниже — для обычного белого басмати; пропаренный Sella готовьте с учётом инструкции на упаковке и пробуйте зерно.
ШАГ ЗА ШАГОМ
Готовим вместе
- 01
Рис промойте. Лук мелко нарежьте и припустите в масле 4–5 минут.
- 02
Добавьте рис, влейте воду и посолите. Доведите до кипения.
- 03
Накройте и варите на слабом огне 10 минут.
- 04
Быстро добавьте горошек сверху, снова накройте и готовьте ещё 7–10 минут до мягкости риса.
- 05
Дайте постоять без нагрева 10 минут. Вмешайте рубленый укроп перед подачей.
НА ЗАМЕТКУ
Горошек добавляют позже, чтобы он не потерял цвет.
Домашняя версия Basmati Rice. Пропорции и время ориентировочные.
Ещё к вашему столу
Выбрали блюдо? Подберите рис для своей кухни.
Каталог басмати ↗